Il Mimosa Arancia Rossa nasce dal’unione di vino spumante di propria produzione con il succo delle migliori arance siciliane di qualità rossa: “Moro”, “Tarocco” e “Sanguinello”.
Il succo di queste tre qualità viene dosato in modo da ottenere un perfetto equilibrio tra profumo, aroma e colore, e successivamente viene mescolato allo spumante, così da ottenere un cocktail fresco e dissetante, ideale come aperitivo.